Thưởng thức một bát chè thạch găng sương sáo đảm bảo bạn sẽ thấy cơn oi nóng qua nhanh bất ngờ.
Thạch găng sương sáo món giải nhiệt dân dã tuyệt vời - Ăn ngon - Khéo tay




Để làm thạch găng sương sáo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

20 gram bột lá găng

25 gram bột sương sáo

120 gram đường hoa mai

50 gram dừa tươi

1 chút tinh dầu chuối




Cho bột sương sáo với 200ml nước vào tô, khuấy đều ngâm chừng 10 phút.



Cho bột lá găng vào túi vải, nhúng vào nước, bóp sơ để loại bỏ bụi bẩn.



chuẩn bị sẵn sẵn 1 lít nước nấu sôi cho vào tô lớn, cho bột lát găng ở trên nhúng vào nước, bóp liên tục để lá găng tiết ra chất làm đông. Bạn cần phải bóp chừng 20 - 30 phút nhé! Sau đó để khoảng 2 - 3 giờ là thạch sẽ đông, trong lúc chờ thạch đông bạn không được di chuyển bát thạch vì sẽ làm thạch khó đông hơn đấy.



Cho 300ml nước vào nồi nấu sôi, đổ từ từ bột sương sáo vào, khuấy đều, nấu sôi trở lại.



Đổ sương sáo ra khuôn đợi nguội cho vào tủ lạnh.



Cho đường hoa mai với 500ml nước vào nồi nấu sôi, đợi nguội. Có thể thêm vài bông hoa nhài cho thơm.



Sương sáo đông lấy ra cắt miếng vuông.



Cho thạch găng, sương sáo vào bát. Thêm nước đường, 1 chút tinh dầu chuối. Thêm đá bào và thưởng thức.



Thạch găng sương sáo là món ăn giải khát rất thích hợp cho ngày hè oi nóng. Món ăn mát lành từ những nguyên liệu thiên nhiên sẽ giúp bạn vượt qua những ngày thời tiết nóng bức hiện nay. Cách làm cực kỳ giản đơn chỉ cần bỏ chút thời gian ra bạn đã có một món giải khát cho cả nhà thưởng thức rồi.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sương sáo cách làm thạch găng món giải nhiệt Món ngon mùa hè món giải khát

tom chayass="label" style="background-color: #4FBAEA" href="/index.php?q=cách làm bò khô miếng">cách làm bò khô miếng gỏi ốc bánh qui matcha sinh tố cà chua mix lê bánh mặn bánh me gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn salad nấm rau cu muoi dâu tây chocolate mì muộn thịt heo bằm các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay Bún dọc mùng mùa đông mon Thai Lan trẻ con hướng dẫn nấu ăn banh ít nhan dúa gà kho nấm tử vi hành Keo Dau Phong giá trị dinh dưỡng Ăn vặt CAM cach lam tom xao thap cam cÃƒÆ bÃƒÆ tôm viên cách làm chè sen Thịt bo cùi dừa cach lam banh dua nuong Chó cac món cách làm đậu que xào nấu cháo salad tom ngon hạt lựu thịt gà cha com Tips Bảo quản thức ăn đúng cách cã thu rau cau bat buu mon ngon chao rau cu mochi nhan khoai lang tim Cach lam banh cuon bà nội trợ 四方粽子 Sữa đậu nành mo hanh Thực đơn mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon quán ăn 30 năm BÃ Æ Lau luon Rau muong Giáng Sinh tỉ mẩn Thịt Kho Tàu Xup bánh mì cuộn cuộn võ CHẠchao thit heo